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トップページ > 寝かせ玄米シリーズ > 寝かせ玄米レトルトパック > はと麦ブレンド > 寝かせ玄米"レトルトパックはと麦ブレンド"お試しセットまずは10食からお試し♪※お一人様一回限り

寝かせ玄米
商品名 寝かせ玄米レトルトパックはと麦ブレンド
お試し10食セット
商品コード ngh10
品種・
原材料

特別栽培コシヒカリ、特別栽培あきたこまち、
特別栽培しらさぎミルキークイーン、
国産はと麦、天然塩

保存方法常温保存

価格2,680円(税込)

数量 
これが玄米!?と誰もが驚く玄米革命!それが、「寝かせ玄米®」
寝かせ玄米®
もう、飾りだけの美容も健康もダイエットともお別れです。
本質的に正しく、根本から毎日の食生活を見直しましょう。
完全無添加
  • 国内産 はと麦
  • 天然塩
特別栽培米
コシヒカリあきたこまち
ミルキークイーン
「寝かせ玄米®レトルトパック」一膳で。
実感できる!継続できるからこそTV・雑誌多数メディアで話題沸騰!
メリハリ
寝かせ玄米®生活
amazon6部門1位 総合ランキング16位達成!
楽天ブックス 自然食・マクロビオティック部門
ウィークリーランキング1位
Q.玄米って、
パサパサしていて美味しくない
イメージだし、炊くのが
大変そうですよね?
A.構想3年、寝かせ玄米が誕生し
愛され続けて7年。10年かけてたどり着いた、
寝かせ玄米®レトルトパックならもちもちして、
まるでお赤飯のような食感を楽しめます!
しかも、食べ切りで持ち運びも便利!
これが玄米!?と誰もが驚く
もっちもち
「寝かせ玄米®」
ご提案します。
寝かせ玄米®とは?
特殊な圧力鍋で炊いてから
3〜4日間熟成させた、
玄米とは思えないもっちもちで、
甘くて旨みのある玄米の革命!
原材料は、100%玄米とその他雑穀と自然塩のみ。
美味しく、無理なく継続し続けられるカタチを10年間
全力で研究・挑戦し続けて参りました。
結わえるの歴史とノウハウのすべてが詰まった、
この寝かせ玄米がどうして
こんなにたくさんのお客様に選ばれているのか。
「安全・美味しい・コスパ良し」。
結わえるにしかできない、
6つのこだわりをご紹介します。
「特注圧力釜での
炊飯×寝かせ×熟練の職人」
圧力釜で炊く。これが、寝かせ玄米作りの
最大のポイント。
寝かせ玄米を
最も美味しく
させているのは、
圧力釜の存在。
日本国内の
老舗メーカーさんに
結わえるが
特別発注している
オリジナル圧力釜で、
熟練の職人が火入れをし
炊き上げております。
熟練の職人の目で、季節、
天気によって日々変わる
炊きあがりの状態を
見極めます。
水分量の調整であったり、火加減の調整であったり、
プロにしか見極められない微細な変化を見逃さず、
いつもおいしい寝かせ玄米作りを追求しています。
炊き上がり後、3〜4日間の
寝かせ工程に入ります
この“寝かせ”と呼ばれる、熟成期間を経て、余計な水分が飛び、小豆に含まれるたんぱく質がアミノ酸へ変質し、旨みが増します。
その結果、食感のもちもち感も増し、従来の玄米のイメージを覆す美味しい寝かせ玄米®が出来上がります。
寝かせ玄米®と一般で販売されている玄米のレトルトパックの比較表。
項目 一般のレトルト玄米 寝かせ玄米®レトルトパック
炊き方 ベルトコンベア上での
機械的高熱炊飯
国内の老舗圧力釜メーカー特注の
釜で職人による圧力炊き
食感 パサパサ・固い もちもち・やわらかい
寝かせ なし 3〜4日間保温熟成
米質 海外素材、農薬使用の
一般流通米が多い
国産の特別栽培米(化学肥料不使用、
除草剤1回使用のみ、残留農薬なし)の
コシヒカリ・あきたこまち・ミルキークイーンを
独自ブレンド
素材 海外素材、添加物等使用の
ものが多い。
国産・無添加に徹底的にこだわっている。
はと麦は国産、
塩は天然塩のみ使用
玄米独特のクセが全面に
出てしまう
寝かせたことによる独特の
粘りと甘みが出て美味しい
価値 機械作業化と割安な素材を
利用するためリーズナブル
職人による手作業が多く、素材も
厳選しているため、一般流通商品と
比較すると割高に感じる方も
いらっしゃいますが、その分、
安全・安心・美味しいという価値を
しっかり提供出来ています。
結わえるでは、“小さなお子さんが食べても安全・安心な食品のみをお届けする”というポリシーを掲げて経営をしております。そのため、国産原料、保存料・添加物は一切なし、という商品のみを厳選しております。寝かせ玄米で素材使用しているお米も、国産特別栽培米、はと麦は国産、塩は国産天然塩で、精製塩などは一切使用しておりません。一切の妥協なく、商品づくり・選定に臨んでおります。
心から信頼できる
生産農家さんのお米を使用
茨城県産特別栽培米
田植えをしてすぐに田んぼに沢山の水をいれます。
深水にして、苗を溺れる寸前の状態にするのです。
苗は溺れかけたとき、必死に生きる力を身につけ、
健康でたくましい稲へと成長していきます。
また、通常の栽培より茎数を抑えることにより、
一粒一粒が深い味わいのお米になります。
茨城県稲敷市
茨城県南部に位置する稲敷市。
利根川流域のこの地域は、幾多の洪水により堆積した富養物により作られた肥沃な大地があります。洪水の被害を避けるため、昔から台風の前に収穫する地域であったことから、日本有数の早場米地帯として有名になりました。また、利根川や霞ヶ浦に囲まれ、水生植物の数多く生息する水郷地帯としても有名です。
生産者
茨城県稲敷市大野満雄さん
左.
結わえる代表荻野芳隆
右.
茨城県稲敷市大野満雄さん
大野さんと契約させて
頂いているもう一つの大切なお話
国(農林水産省)が認めている表示方法は、
「特別栽培」「有機JAS」のみだってご存知でしたか。
  • 今までは「無農薬」「無化学肥料」「減農薬」「減化学肥料」など数多く、
    あいまいな表示が存在しており、誤認を招いてしまうため、
    国が定めた表示は「特別栽培」「有機JAS」のみと定められました。
    おおまかには@化学肥料の使用回数A農薬・除草剤の使用回数などで判定されます。
  • 有機JAS認定は…唯一、有機栽培と表示することが出来るものですので、
    非常に多くの要件を満たさなければ、
    認定を受けることは出来ませんが、JASが認めた農薬は使用することができます。
    有機JASであっても完全無農薬ではありません。
  • 特別栽培米は…@、Aの回数が、慣行栽培と言われる通常栽培の半分以下であれば認定されます。
    こう聞くと、特別栽培米と言っても、結構農薬を使っているなと感じられると思います。
    確かに、通常栽培にほど近いものから特別栽培と表示できますが、
    同様に無農薬にほど近いものまで、特別栽培と表示できるのです。
それでは、大野さんのところで
作っているお米は?
化学肥料不使用、除草剤1回使用のみ、残留農薬なしという、限りなく完全無農薬に近い栽培法で、特別栽培米として扱っています。ですが、実はここがポイント。
有機JAS認定のお米は、非常に高価なため、無理なく続けられる価格での商品のお届けが出来なくなってしまいます。
逆に、大野さんのお米は、品質はとても素晴らしいのに、特別栽培米価格でお取引が出来るため、コストパフォーマンスがとても良く、無理なく続けられる価格でお届けすることが出来るのです。
放射能測定済み:
分析成績書
結わえる独自の
お米のセレクト&ブレンド
結わえるが10年間をかけて、試行錯誤を幾度となく繰り返してきた中でたどり着いた、
最も美味しく玄米を楽しむためのお米のブレンドがここにあります。
厳選された、国産特別栽培米のコシヒカリ・あきたこまち・
ミルキークイーン
“結わえる式黄金比”でブレンド。
コシヒカリの“甘味”×あきたこまちの
“スッキリ感”
×ミルキークイーンの“もちもち感”
この絶妙なハーモニーをさらにパワーアップすべく、
国内産はと麦をブレンド。
国内産はと麦
特別栽培米・コシヒカリ
・あきたこまち
・ミルキークイーン
を独自ブレンド
  • 特別栽培コシヒカリ
    あきたこまち
    ミルキークイーンの
    結わえるスペシャルブレンド
  • 国産はと麦
はと麦って、
ここがすごいんです!
美容効果抜群!
美容に良いとされる漢方“ヨクイニン”ですが
実は、はと麦の実の殻を取り除いた物。
美容に詳しい方ならご存知かと思いますが、
多くの化粧品にも和漢植物として
植物本来の力で健康や美容に活かされています。
白米に比べて
脂質代謝に必要不可欠なビタミンB2が約2倍!
ビタミンB2は「発育のビタミン」と言われ、成長を促進し、
皮膚や髪、爪などの細胞の再生にかかわります。
また、脂質をエネルギーにかえるにはビタミンB2の働きが必要不可欠です。
白米に比べて
たんぱく質が2倍!
アミノ酸は白米の約3倍!
タンパク質とアミノ酸の含有は穀物中で、
ナンバーワン!
栄養素のほとんどが玄米を上回る穀物でもあるからこそ、
疲労回復・滋養強壮に良いとされています。
食物繊維も豊富だから、便秘の解消だけでなく、
食物繊維の大半が不溶性食物繊維で、
腸内の善玉菌を増やし、
腸内環境を調える作用があるため、
肌荒れの解消・美肌効果も絶大!
はと麦の栄養のうち約18%を占めるたんぱく質に含まれる
アミノ酸は血流やリンパ液の流れが良くなることで、
栄養が行き渡り老廃物を運び去ってくれると言われています。
その結果、新陳代謝が活発になり、
お肌のターンオーバーも整えられ、
美肌、美白効果が
期待できるのです。
だからこそ、結わえるでは、
はと麦を5分づきでご提供します。
  • 玄米
  • 3分づき
  • 5分づき
  • 7分づき
  • 白米
通常は精白したはと麦が流通していますが、
より多くの栄養素を残せるように、
敢えて5分づきで製造をしています。
玄米は、3大栄養素である、
炭水化物・脂質・たんぱく質を
バランス良く含んでいますが、
はと麦をブレンドすることで、
ビタミンB2やタンパク質など、
現代人に不足しがちで、
特に女性が必要とする栄養素を摂る事が出来、
より美容に効果がある、
食品へと進化することが出来ました。

なかでも、美容に良いとされる、
ヨクイニンを多く摂取できるため、
美肌効果に期待ができるので、
圧力釜で炊き上げた後の
美味しさにプラスして、
はと麦と一緒に寝かせる事で、
優れた栄養素を摂る事が出来ます。
こうして、他の追随を許さない
美味しい寝かせ玄米®が
出来上がっているのです。
心を込めて、手作業の
工程を惜しまない製法
一般のお米のレトルトパックは、
お米の炊飯段階からパック詰めまで
すべて機械化されて作られています。

これにより、価格も抑えることができ、
沢山の方々に愛用されていることは
とても素晴らしいことです。
一方、結わえるの寝かせ玄米®は、
その圧力釜による独特の製法と寝かせることに
よるもちもち感を大事にしているため、
生産の完全なる機械化が出来ません。

手作業が非常に多いです。
その分コストは当然増えてしまいます。
よって、一般の商品と比べて割高に感じる方も
いらっしゃるかもしれません。

ですが、むしろ、機械化が出来ない、
人の手による製法でしか出来ないという、
とても手間暇のかかるモノづくりをしているからこそ、
本物の美味しい商品を提供出来ているのだと、
自信を持って日々皆様に商品をお届けしています。
本当に価値のあるものは、
いつの時代にも簡単には作れない。
自社製造工場で
徹底した衛生管理の下
スタッフ全員で
商品を作っております。
七年前から
店頭で人気の
「寝かせ玄米®」
「レトルト殺菌により、
長期保存を可能に。
携帯性・利便性を追求」
どんなに良いものだとわかっていても、
美味しくなくては続けられない。
そして、いつでも手軽に食べられる
便利さも同時にないといけない。
それらを追求して、レトルトパック
開発に着手をしました。
ご自宅で、
寝かせ玄米を炊いて頂ければ
それが一番かと思いますが、
一人暮らしだから、
沢山炊いても食べきれない
家族で食べるのが自分だけなので、
炊きたいけど悩んでいる
出張の時に手軽に
持っていけるといいんだけど・・・
など、沢山のお客様からの
要望を受けて完成した商品です。
食べ切りサイズで、
ロスも出ないため、効率的です。

保存期間も長いため、
万が一の時の非常食としても
ご活用頂ける商品です。
(美味しい、非常食だ!と評判です)

圧力で炊いて、熟成させた
レトルトパックの玄米は、
世界で唯一です!
Q.太らず、健康的に毎日を
過ごすためには、ズバリ
何が大切なのですか?
A.太るか太らないかはカロリーや量ではなく、
「代謝できるかどうか」
で決まります。
そして、「代謝できるかどうか」は食事の
「割合と質」で決まります。
“結わえる流”一生健康で
スマートな毎日を送るための
食生活の「5つの」極意とは?
  • 極意その一
    太るのはカロリーが原因ではなく、
    「代謝」できるかどうかで決まる!

    代謝ができるかどうかの決め手=
    食べ物の「割合と質」をしっかり意識しましょう!
  • 極意その二
    食べる「割合」の黄金比は
    ズバリ、米6:野菜3:肉(魚・卵)1です!
  • 極意その三
    食事の「質」とは「ビタミン、ミネラル、
    食物繊維、酵素の含有量」
    で決まる!
  • 極意その四
    よく燃えるマッチ棒を作りましょう
  • 極意その五
    「白米」を食べるより「玄米」の方が合理的!
 
寝かせ玄米"レトルトパックはと麦ブレンド"お試しセットまずは10食からお試し♪※お一人様一回限り



寝かせ玄米"レトルトパックはと麦ブレンド"お試しセット
まずは10食からお試し♪
※お一人様一回限り

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商品番号 ngh10

価格2,680円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

ちゃうさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2016年04月06日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

あっさりした味わいでおいしいです。3種類食べ比べセットがあるといいですね

寝かせ玄米®は、こんな風にして
お召し上がりになることもできます。
寝かせ玄米®で
もっちもちのおむすびも!
お客様からこんなご質問が
届いております。
  • 「便秘や下痢になるって聞いたよ?」
    玄米を食べて便秘や下痢になる人がいますが、原因は大きく二つあります。一つが、「柔らかく炊くことができていない」そして、 もう一つが最も重要で、「良く噛んでいない」この二点です。両方とも胃腸に負担がかかり、便秘や下痢になることがあるのです。やはり玄米の一番の天敵が周りの皮であり、固いので食物繊維が豊富な反面、上手く炊けず、しかも良く噛まないとそういったことが起きるのです。ただ、上手く炊けなくてもそれを補ってくれるのが良く噛むことです。現代の食事は加工品やパン、白米、麺など、あまり噛まないような食べ物が多く、どんどん噛む回数が減って来ています。一口だいたい10回くらいで飲み込んでしまいます。最低でも一口30回、理想は100回以上噛むようにしましょう。これはダイエットにも良いのです。よって、柔らかく美味しく炊くこと、良く噛むことでこの問題は解決できます。
  • 玄米は農薬が付着していて身体に悪くないの?
    玄米は籾殻を取っただけで精米をしないため、農薬が付着しており、良くないのではないかと言われます。確かにその可能性は高いので、可能な限り、無農薬のお米を選ぶことをおすすめします。ただ、仮に農薬を使った玄米を食べたとしても、それ以上に玄米には、排毒(デトックス)作用が大きく、余分な化学物質、農薬等も代謝してくれます。
    白米か、農薬使った玄米か、で考えれば、後者の方が総合的にメリットは大きいでしょう。
  • フィチン酸がミネラルを余計に排泄して貧血になるって聞いたよ?
    玄米は稲の種です。芽が出て稲になってまたお米を作ります。植物の種子には、子孫を残すため、鳥などに食べられてしまわないため、自己防御のための「フィチン酸」という強力な排毒作用のある物質が含まれています。これが、必要以上にミネラルを体外に排泄し、貧血になるという考え方です。しかし、これはあくまで「生」の状態が強力であって、お米は火を通して食べるため、その作用は弱まり、逆に、余計なものを体外に出してくれるちょうど良いデトックス作用になるのです。何より、何百年もの間、元気に玄米・雑穀を主食にしてこれた日本人の歴史が物語っています。
  • ダイエットに良いの?
    玄米がなぜダイエットに良いのか?玄米食をして痩せた人はたくさんいます。玄米食を続けていて若々しくて健康な人もたくさんいます。ではなぜ玄米は健康的に痩せるのでしょうか?考えてみましょう!一番のポイントは玄米に含まれる「副栄養素」の影響です。「副栄養素」とは、「ビタミン、ミネラル、食物繊維」そして、栄養学的にはここに分類されませんが、「酵素」です。これがとにかく豊富なのです。胚芽と呼ばれる芽が出る部分と、周りを覆う皮にそれらが凝縮しているのです。

    世の中では、「健康=野菜」という考え方が主流になっていますが、野菜を食べる意味はなんでしょう?
    そう、「副栄養素」である「ビタミン、ミネラル、食物繊維、酵素」を摂るためですね。それは、食べ物をきれいに「代謝」して身体に蓄積させず、健康体を保つためです。つまり、これらを豊富に含む玄米を食べることで、一緒に食べるおかずはもちろん、身体に蓄積した余分なものさえも一緒に代謝してくれるのです。これがデトックス効果と呼ばれるものです。この栄養素をわざわざ削り取ったのが「白米」なので、こんなにもったいないことはありませんね。
  • 米は炭水化物(糖質)だから太るんじゃないの?
    お米の主成分は「炭水化物」で、それが消化されると「糖質」として体内に吸収されます。なので、「米=太る」と考える人がいます。実は逆です。炭水化物は「ヒト」という動物にとってのまさに「主食」であり、これが活動のエネルギーとなり、熱を生み、身体を温め、代謝を上げます。その「米」を控えるとその逆のことが起こり、身体は冷え、代謝は下がり、余計に太ってしまうのです。確かに「米」を食べずに野菜ばっかり食べていれば見た目は痩せることもあるので、その理論が広がっているのでしょう。しかし、その中身は、冷え→代謝不良、体脂肪率上昇と、不健康な痩せ方をするのです。さらに、「糖質」は脳の唯一のエネルギーであり、砂糖ではなく、米からのゆっくり安定して供給される「糖分」によって精神も安定するのです。
  • 胚芽米とは?
    玄米の芽が出てくる部分を胚芽と言い、その部分にはビタミン、ミネラル等の栄養素がたくさんつまっています。その部分だけを残して、玄米の固い皮や糠層を削ったものを胚芽米と言います。胚芽の栄養素が取れて、かつ白米のように炊けて味も白米に近いので食べやすいと思います。ただし、皮や糠層を削るので、そこに含まれる食物繊維やビタミン、ミネラル等は取れません。
    また、白米や玄米よりも価格は高く、種類もあまり選べません。
さあ、早速、明日からの食事を
見直してみませんか?
しっかりとバランスよく栄養を摂れ、
あなたのカラダの土台を根本的に見直せる
毎日が、わずか約280円(※)で手に入ります。※寝かせ玄米は1食286円。96食セットだと240円/1食です
人の活動に不可欠な3大栄養素である、
炭水化物・脂質・たんぱく質だけでなく、
ビタミン・食物繊維など、活発な代謝のために
不可欠な副栄養素もしっかり摂ることができる
パーフェクトフード=寝かせ玄米®。
同じ栄養素(ビタミン、ミネラルなど)を白米とあわせた
メニューで摂ろうとすると、野菜を買ったり、調理の手間も増え、
食事全体の価格も高くなり、必要な時間も増えます。
ご自身で、寝かせ玄米®を作ろうとすると、
材料費は安く上がりますが炊飯の準備の時間、
そして食べきれないロス等を考えると、結果高くついてしまう傾向があります。
もちろん、外食で同じようなものを
食べに行けば、もっと高くつくでしょう。
また、寝かせ玄米®生活は、
基本が一汁一菜の食事になりますので、
「1パック180gが多いと言う方がいらっしゃいます。それは、
おかずが多過ぎていませんか?
玄米6:野菜3:肉魚1の黄金比にしてみましょう!
玄米が多くておかずが少ないほど、健康的で目的達成への近道です。」
のスタイルとなり、結果的におかず代が減少し、
食事のトータルコストは低減します。
栄養素もしっかり充足され、手間も減らし、
美味しく、無理なく続けられる。
理想的な日々の食事の基礎が、
わずか約280円で実現できるのです。
あなたも、メリハリ寝かせ玄米®生活を
ライフスタイルのベースにして
毎日、すっきり、スマートに過ごしてください!
結わえるでは、朝食抜きの
1日2食を推奨しています。
空腹にし、胃腸を休ませる事はとっても大切です。
12時間程度食べ物を入れない時間を作りましょう。
朝食でなくても構いません。
初めてなので、もっと小さいセット数がいい・・・
慣れてきたからもっと続けてみようかな・・・選べるセット、豊富にご用意しています!