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健康 レシピ ごま塩 栄養学 ごま 美容と健康に貢献する？「ごま」の栄養効果をご紹介！
YUWAERUの寝かせ玄米のお供で一番人気の「ごま塩」。毎日たっぷりかけて食べているという方も多いごはんお供の王様です。ごまといえば健康にも良いイメージがあ…
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玄米 グルテンアレルギー 玄米めん グルテンフリー 小麦粉不使用 小麦アレルギー ノングルテン グルテン 黒米めん グルテン不耐性 小麦アレルギーでも食べられる麺がある？おすすめの麺をご紹介
近年、小麦粉などに含まれるグルテンに由来する心身の不調が増えてきていると言われています。代表的なのが、小麦アレルギーです。小麦粉はラーメン、うどん、パスタな…
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健康 玄米 無農薬 有機JAS 特別栽培米 有機栽培玄米 化学肥料不使用 特別栽培米って何が良いの？有機栽培米との違いって？
おいしい安全なお米はどう選んだら良い？新米の季節、近所のスーパーやYUWAERUオンラインでもおいしい新米が登場。せっかくなら美味しくて、体にもやさしいごは…
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副栄養素 甘酒 玄米甘酒 麹 効果 酒粕 発酵 米麹 黄麹菌 酵素 ブドウ糖 必須アミノ酸 甘酒は健康に良い？ノンアルコールで子供も飲める？米麹甘酒と酒粕甘酒を徹底解説
最近、スーパーやコンビニの冷蔵の飲料スペースで、甘酒を目にする機会が増えてきました。かつてスーパーマーケットの飲料カテゴリの中で甘酒が販売されていることは少…
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米粉の栄養や健康効果とは？小麦粉と比べてメリットを徹底解説！
最近米粉関連商品が増えていることをご存知ですか？ 小麦粉の代わりに米粉を使ったり、健康のために米粉を取り入れている人が増えているようです。実は今、農林水産省…
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米ぬかは栄養豊富？米ぬかって食べれるの？米ぬかの栄養と健康に良い効果を解説
米ぬかは、ぬか漬けを漬けるための米ぬかとしてスーパーなどでたまに見かけることがある、お米の副産物です。一般的にお米（ごはん）といえば、白いつやつやのふっくら…
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玄米 腸内環境 うんち 腸活 プロバイオティクス プレバイオティクス 玄米3days シンバイオティクス 腸活って一体何したら良いの？1日1回の玄米で実践するシンバイオティクスって？
近年、「腸活」がブームになっています。なぜこんなに腸が注目されているのでしょうか？それは、腸内に住んでいる細菌が100兆という膨大な数にのぼり、それらの菌が…