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結わえる公式YouTube「一日一膳、玄米生活」始まりました。

ショコラほうじ茶豆乳ラテ
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ショコラほうじ茶豆乳ラテ

今日はバレンタインデー。
結わえるのオリジナル商品「玄米あまこうじ」の出番ですね(笑)!
「玄米あまこうじ」は豆乳で割って飲むのが好きなのですが、ほうじ茶ラテにプラスしても美味しいです♡

材料(1人分)

玄米あまこうじ
大さじ1
ほうじ茶
1杯分
豆乳
150ml

作り方

  • 01鍋に豆乳を入れ、弱火にかける。
  • 02温まってきたらほうじ茶葉を豆乳に入れて煮る。
  • 03ほうじ茶が煮立ってきたら濾し器で漉しながらマグカップに3分の1だけ注ぐ。
  • 04マグカップに玄米あまこうじを入れて混ぜ、よく溶かす。
  • 05玄米あまこうじが溶けたら、残りのほうじ茶ラテを注いで完成!

今回のおすすめ材料は「玄米あまこうじ」です。
チョコレートと似た味わいで、玄米の栄養も摂れる玄米あまこうじ。原材料は、玄米・雑穀(ひえ)・麹・ココア・カカオ・キャロブの6つだけ。
砂糖不使用&低カロリーなので玄米トーストに塗って食べたり、冷凍してアイスにしても美味しく召し上がっていただけます。

今回使った材料

玄米あまこうじ

810(税込)

レシピ製作 結わえる編集部

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