
七号食中もOK!「黒米おしるこ風甘酒」の作り方
黒米を炒って、水で煮詰めて作る「黒米エキス」と玄米甘酒を混ぜると、砂糖不使用で栄養補給もできる、おしるこのような甘酒ができます♪
材料(2~3人分)
- 黒米
- 0.5合
- 玄米甘酒
- 適量
- お湯
- 1リットル
作り方
01黒米0.5合を中火で10分ほど炒る。
021リットルのお湯を加え、半分量になるくらいまで煮詰める。
03グラスに玄米甘酒を原液のまま注ぐ。
04②を加え、よく混ぜ合わせて出来上がりです。


寝かせ玄米のほか、玄米甘酒など玄米にこだわった国産・無添加のおいしいものを揃えています。