七号食中もOK！「黒米おしるこ風甘酒」の作り方
黒米を炒って、水で煮詰めて作る「黒米エキス」と玄米甘酒を混ぜると、砂糖不使用で栄養補給もできる、おしるこのような甘酒ができます♪
材料（2~3人分）
- 黒米
- 0.5合
- 玄米甘酒
- 適量
- お湯
- 1リットル
作り方
01黒米0.5合を中火で10分ほど炒る。
021リットルのお湯を加え、半分量になるくらいまで煮詰める。
03グラスに玄米甘酒を原液のまま注ぐ。
04②を加え、よく混ぜ合わせて出来上がりです。
レシピ製作 えりか
「美味しいものを味わうためには健康でいなければ！」ということに突然気がつき、美味しくて体にも心にも良いモノやコトを探求しはじめる。好きな食べ物はチョコレート。
