結わえる本店料理長のひと手間ごはん「玄米トースト、じゃこオイルディップ」
今回は、家飲みのおつまみやアフターコロナのホームパーティーで作りたい一品を聞いてきました！
使用した『玄米トースト』と『じゃこのオイル漬け』は記事の最後に紹介しています。
材料（2人前）
玄米トースト（半分にカット）
2枚
じゃこオイル漬け
15g
マヨネーズ
大さじ3
クリームチーズ
5g
紅芯大根（5mm角切り）
3g
パプリカ（黄／赤、薄くスライス）
各3g
三つ葉
適量
作り方
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01フライパンにオリーブオイル（分量外）をひき、玄米トーストに焼きめがつく程度に焼く。
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02玄米トーストと三つ葉以外の材料を全て混ぜ、①にのせ、三つ葉を飾って完成！
ポイント
・結わえる本店では自家製マヨネーズを使用していますが、市販のマヨネーズで作る場合は20g程度に減らして作ってみてください。
・最後に飾る三つ葉は他のハーブ等で代用してもOK！
・「玄米トースト」と「じゃこオイル漬け」は、結わえる本店やいろは各店、結わえるオンラインストアでもご購入いただけます。
