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おうちで温活!「玄米甘酒ポークジンジャー」
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おうちで温活!「玄米甘酒ポークジンジャー」

結わえるのバイヤーがおすすめするおうちでも実践できる温活レシピをご紹介。
おうちで美味しく温活しちゃいましょう!

ポイントは玄米甘酒とたっぷりの生姜

おうちごはんの定番の生姜焼きが、少しの工夫でおしゃれなカフェ飯に。
いつもと違ったポークジンジャーはいかがでしょうか?

材料
2人分
豚肉ロース厚切り
2枚
塩こしょう
少々
小麦粉
少々
【甘酒ジンジャーソース】
∟玄米甘酒(プレーン)
大さじ2
∟YAMATO甘口・糀醤油
大さじ2
∟生姜(おろし)
1片分
∟酒
大さじ1

 

作り方

01 | 豚ロース肉は筋切りをして、塩こしょうし、小麦粉を軽くまぶす。
02 | プライパンにごま油を熱し、①を入れて焼く。
03 | 両面焼けたら、甘酒ジンジャーソースを加え、とろみがつくまで煮詰める。
04 | お皿に盛り、ソースをたっぷりかける。

玄米甘酒(プレーン)

980(税込)

YAMATO 甘口・糀醤油

580(税込)

まとめ

食養生で、内側から体をいたわる。
おうちでの温活レシピぜひお試しください♪

レシピ製作 志水

結わえるのMD兼バイヤーを担当しています。 日本全国のおいしいものを日々探し中です。
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