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おうちで温活!「たっぷり根菜の和風グラタン」
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おうちで温活!「たっぷり根菜の和風グラタン」

結わえるのバイヤーがおすすめするおうちでも実践できる温活レシピをご紹介。
おうちで美味しく温活しちゃいましょう!

根菜に発酵食品の味噌とチーズを加えて

 
味噌の味がクセになる。
ごはんのおかずにもぴったりな、ほっこりやさしい和風のグラタン。

材料
二人分
鶏肉
200g
れんこん
200g
ねぎ
1本
小松菜
1束
塩こしょう
少々
【ホワイト味噌ソース】
∟市販のホワイトソース
1缶
∟YAMATO ヤマト味噌
大さじ2
∟豆乳
適量
∟シュレッドチーズ
適量

作り方

01 | 鶏肉は一口大、野菜は適当な大きさに切る。
02 | 鍋に油を熱し、①を加え塩こしょうをし炒める。
03 | ②に火が通ったら、ホワイト味噌ソースを加え全体にからめる。
04 | 耐熱皿に入れ、シュレッドチーズをかけて200℃のオーブンで焼き色がつくまで15分ほど焼く。

 

YAMATO ヤマト味噌

750(税込)

まとめ

 
食養生で、内側から体をいたわる。
おうちでの温活レシピぜひお試しください♪

コラム製作 志水

結わえるのMD兼バイヤーを担当しています。 日本全国のおいしいものを日々探し中です。
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