fbpx

12月1日以降より価格改定のお知らせ

定期商品を含む寝かせ玄米ごはんパックの価格改定のお知らせ

自分の体と向き合う、結わえる式七号食のススメ
ダイエット 玄米 玄米食 七号食コラム

自分の体と向き合う、結わえる式七号食のススメ

みなさんは日々の食事をどうされていますか?忙しくて適当になったり、栄養バランスよりもお腹を満たすだけになっていたり、ついついお菓子が止まらなくなったり、お酒を飲みすぎたり、太ることを気にして食べられなかったり、いつの間にか便秘になっていたり、食にはいろんな悩みが付きまとうのではないでしょうか?

YUWAERU(結わえる)では、自分自身が自分の体と向き合うことができる食事法である、「七号食」をおすすめしています。「七号食」を実践することで、自分がどれだけ食にコントロールされてしまっているか、ということを発見することができます。むしろ自分で食をコントロールすることができるようになることこそ、「七号食」の目的なのです。

■TOPICS

・七号食とは?
・10日間も味気ない玄米は辛すぎる?
・七号食の方法
・七号食で使えるアイテムのご紹介
∟七号食の主食・寝かせ玄米ごはんパック
∟七号食中、ごはんのお供として使えるアイテム
∟七号食中に飲めるドリンク
∟七号食で辛い時の強い味方
∟自分で炊きたい人向けに
∟変わりダネで飽きを克服!
∟おやつもあります
・こんなときどうする?七号食Q&A

七号食とは?

七号食とはマクロビオティックの創始者である桜沢如一さんが提唱した、精製していない穀物(玄米)を10日間食べる食事法です。
おかずは一切なし、飲物は水とお茶のみです。ストイックな食事法ではありますが、この10日間で劇的な変化が訪れます。人によっては体重が減量したり、便通の改善や、さまざまな不調が改善することもあります。それにも増して、食や健康についての考え方に大きな影響を与え、その後のライフスタイルが変化する可能性をもっています。

10日間も味気ない玄米は辛すぎる?

七号食に興味があっても、玄米だけを食べ続けるのは辛すぎてできなさそう、と思ったそんな方におすすめなのが、現代版にアップデートした七号食である、「YUWAERU(結わえる)式七号食」です。YUWAERU(結わえる)式七号食は、もちもちに炊いた甘くて香ばしい寝かせ玄米をOKとしています。
それは、玄米がうまく炊けない、玄米が美味しくないから10日間続かないということを防ぐためでもあります。
普段からおかずを毎日食べている方にとっては、おかずがないだけで食事が辛くなってしまう可能性が高いため、玄米がおいしくなかったら10日間も続けることができないでしょう。せっかく意を決して始めた七号食を途中で挫折するよりも、小豆や雑穀がブレンドされた寝かせ玄米で10日間しっかりやり遂げた方が体にとても良い影響を与えると、私たちは考えます。

七号食の方法

七号食1日目~10日目

主食を玄米とごま塩のみで10日間過ごします。玄米ごはんの量や回数はいくらでもOK。
良く食べ、良く噛み、良く寝て、良く歩いて下さい。

icon-check point
※もちろん、酒もガムもアメもNG。
※食事は寝る4時間前には済ませる。
※お茶は、できるだけノンカフェイン、ノンカテキン推奨。カフェインレスでも可。
※玄米ごま塩ごはんに飽きたら、無添加の梅干しで!
※一口最低30回噛む、1日40分歩く、たばこを止める、夜12時までには寝る、ということを同時に実行するとより大きな効果を生みます。  
※きつい時は、玄米甘酒で心を落ち着けましょう(飲み過ぎ厳禁!)
※飽きた時は主原料が玄米のみのおやつなら食べても可

 

七号食コラム

七号食終了後

七号食という特殊な食生活を10日間を過ごした後は、急に今までの食生活に戻すと身体がびっくりして、多くの人が下痢をします。
そこで、基本食(玄米ごはんで一汁二菜程度の食事)に戻すまで、数日かけて慣らしていくことが良いです。
 

■七号食11日目~14日目は回復食

ー11日目
玄米ごはん+野菜の具がちょっとだけ入った味噌汁
玄米だけで10日間過ごすと、玄米以外のものを摂取していないので、味覚が研ぎ澄まされて、具なし味噌汁でも体に染みわたり、本当においしく感じられます。これが、七号食をやって、食に対する心構えが変わる大きな瞬間です。

ー12日目
玄米ごはん+野菜具沢山の味噌汁(動物性なし)

ー13日目
玄米ごはん+野菜具沢山の味噌汁+野菜のおかず一品程度(動物性なし)

ー14日目
玄米ごはん+野菜具沢山の味噌汁+野菜のおかず一品程度(全体の一割程度の魚介はOK)

icon-check 七号食の注意点

瞑眩反応(めんけんはんのう)について

七号食をしていく中で様々な身体の変化が表れてきます。
身体が軽い、寝起きが良い、痩せた、肩こりが治った、肌が綺麗になった、便秘が治ったなど、良い変化がたくさん起きています。

しかし、逆に良くない症状が出る場合もあります。
ただ、そうなった時にその症状がどのような状況でなぜ起きているのかを知っておくことが重要です。

便秘になる、湿疹が出る、だるい、眠い、無気力、肌がかさつく、冷える、肌の色が土色になる、ふらふらする、頭痛がする、イライラする、体臭が臭くなる、便が臭い、普段痛い身体の痛みが増すなど、
このような症状が出る人がいます。

原因は大きく5つ

・排泄作用
・自律神経の影響
・血行改善
・食事量の少なさ
・普段の糖分過剰摂取

これらの症状で、自分の食生活の偏りを発見することができるので、自分の食事を自分でコントロールすることができていくようになるのです。

YUWAERU(結わえる)式七号食で使えるアイテムのご紹介

七号食をやるには、七号食をやり切れる食材の調達から。なかなか集めることが難しいですが、YUWAERU(結わえる)は「一日一膳、玄米生活」を送るために多様な玄米関連商品をご用意しています。今回は新商品を含め、七号食に活用できるアイテムをご紹介しますので、ぜひご参照ください。

七号食の主食・寝かせ玄米ごはんパック

寝かせ玄米ごはんパックがブレンドされた寝かせ玄米ごはんパック4種ミックス 48食がおすすめです。小豆ブレンド16食、黒米ブレンド16食、もち麦ブレンド8食、十五穀ブレンド8食入っています。七号食中の玄米を全て寝かせ玄米ごはんパックでやる場合、1日3食で七号食10日間+回復食4日間の合計14日間で必要な寝かせ玄米は、合計42パックです。48食セットは送料無料で少しお買い得になっていますので6パックは足りない時の予備として持っておきましょう。4種類のブレンドがあるので、飽きないように組み合わせて食べ続けることができるのでおすすめです。

寝かせ玄米4種ミックス 48食セット

13,567(税込)

七号食中、ごはんのお供として使えるアイテム

七号食中、玄米以外に食べることができるのは、ごま塩のみです。七号食の目的は、自分で食をコントロールできるようになること。塩は精製されたものではなく、未精製のものを使いましょう。ごま塩だけでは飽きてしまうという場合は、梅干しのみOKとしています。梅干しは添加物で味が整えられていたり、紫蘇や蜂蜜で味付けされているものではなく、昔ながらの製法の梅と塩だけで作られたものを選びましょう。

ごま塩

432(税込)

梅干(白干し) 120g

640(税込)

七号食中に飲めるドリンク

七号食中に飲むことができるものは、水かお茶のみです。コーヒーや紅茶は嗜好品のためNGです。お茶の場合はできるかぎりノンカフェイン・ノンカテキンのものを飲みましょう。どうしてもノンカフェインが難しい場合はカフェインレスでも大丈夫です。お茶の種類だと、烏龍茶・ほうじ茶以外の麦茶、番茶、玄米茶などの茶色いお茶などが挙げられます。

国産22種・結わえる茶 200g

1,300(税込)

七号食で辛い時の強い味方

10日間玄米だけを食べ続けるのはかなりハードです。それでなくとも日々の生活で周りの誘惑が気になって仕方がない!という状態にもなってしまうかも。どうしても我慢できない時は、玄米甘酒でしのぎましょう。飲み過ぎに気をつけて。

玄米甘酒(プレーン)

980(税込)

玄米甘酒(古代米ブレンド)

1,080(税込)

自分で炊きたい人向けに

七号食は玄米を10日間食べるプログラムなので、寝かせ玄米ごはんパックでなくとも、お米の玄米を炊いて食べても良いです。玄米に小豆や雑穀をブレンドするのはOKとしているので、自分の好きなブレンドでやってみるのもおすすめです。お米1合が標準的なお茶碗サイズで約2杯分なので、約30合とれる5kgが分量としては良いでしょう。寝かせ玄米ごはんパックよりたくさん食べられるので、玄米ならいくらでも食べていい七号食で、空腹感が心配な方におすすめです。
寝かせ玄米と同じ配合でブレンドされてもちもち感も甘味もどちらもある「結わえるブレンド」、しっかりとした甘味と食味のある「こしひかり」、あっさりとした味が特徴的な「あきたこまち」、甘みが強くもっちもちの食感が強い「しらさぎミルキークイーン」の4種類のラインナップがあります。

茨城県産 特別栽培玄米3種「 結わえるブレンド」5kg〜

3,700(税込)

茨城県産 特別栽培玄米「あきたこまち」5kg〜

3,520(税込)

茨城県産 特別栽培玄米「こしひかり」5kg〜

3,670(税込)

茨城県産 特別栽培玄米「しらさぎミルキークイーン」5kg〜

3,720(税込)

北海道十勝産 小豆(エリモショウズ) 400g

864(税込)

岩手県産 黒米 250g

600(税込)

四国産 もち麦(ダイシモチ) 250g

580(税込)

変わりダネで飽きを克服!

玄米をひたすら食べ続けていると、折り返し地点に行くまでに飽きがきて、七号食の継続の危機が訪れることがあります。そんな時は、主食の玄米から少し食感や食味の変化をつけることによって、違う感覚を得て危機を乗り越える、そんな変わりダネの玄米食をご紹介します。茨城県稲敷市で栽培された結わえるブレンドと伊豆大島の自然海塩で味付けをしたとろとろの玄米粥。保険に5個パックを用意しておくといいかも。
また、味付けが塩ぐらいしかありませんが、玄米もちも七号食の中で食べることができます。主食の玄米に飽きた時にやってみてはいかがでしょうか?

玄米粥5個セット

1,145(税込)

有機玄米もち3個セット

1,584(税込)

おやつもあります

玄米トーストや玄米フレークといった、玄米を乾燥したパフ状のものもおすすめです。玄米をごはんとして食べ続けることに飽きてしまったら、おやつのように食べられるので、気が紛れます。玄米、赤米、黒米、緑米、もち玄米を素焼きにしてあられにした、玄米あられもおやつやお粥のトッピングなどにおすすめです。

玄米トースト3個セット

873(税込)

有機玄米フレーク3個セット

2,881(税込)

玄米あられ 古代米ブレンド

486(税込)

こんなときどうする?七号食Q&A

Q.栄養は足りるの?

    A.10日間はあえて枯渇状態にする。

生きていく上で必要最低限の炭水化物、たんぱく質、脂質、副栄養素であるビタミン、ミネラル、食物繊維は玄米ごはんで十分に足りています。断食同様、人間は多少の栄養素の枯渇状態だと生命力、潜在能力が引き出され、細胞も機能も活発に働きだすと考えています。

Q.玄米を食べると下痢もしくは便秘になるのですが・・・

A.よく噛めばOK
これは七号食に限らず、玄米食全体にいえることですが、玄米はその皮、糠、胚芽に副栄養素が豊富です。しかし、それはうまく炊かないと硬く、さらに現代の食事は柔らかいものが多く、硬いものが少ないのでよく噛まない傾向の方が、お腹を壊す傾向にあります。ひと口50回噛むことを心がければ、この問題は解決されることが多いので、よく噛んで食べましょう。

Q.会社勤めしています。お昼はどうしたらいい?

A.ぜひ、お弁当持参で。
職場にレンジがあれば、あつあつでおいしい寝かせ玄米ごはんパックがおすすめです。無い場合や外での食事になる場合は、おむすびやお弁当で持参しましょう。寝かせ玄米ごはんパックはおむすびにしてラップに包んで持っていくと、硬くなりにくく冷めてもおいしく召し上がっていただけます。

Q.漢方やサプリを飲んでても大丈夫?

A.サプリに頼らない身体を目指して。
サプリメントを飲み続けても構いませんが、七号食はそういったものに頼らず自分の力で健康を維持できるようになるのが目的です。体調に異常がなければ、これを機会に一旦やめてみるのもいいかもしれません。

 

Facebookの七号食勉強会グループに参加して知識を深めよう!

「七号食ってどんな感じ?」
「一緒に七号食をしたり、情報交換できる仲間がほしい」
「こんなときみんなどうしてる?」

そんなとき、こちらのFacebookグループに参加していただくと七号食について学ぶことができたり、心強い仲間と情報交換ができます。

 icon-chevron-circle-down 参加はこちらから
結わえるFacebook七号食グループ

※申請から承認まで数日お時間を頂くことがございますが、予めご了承のほどよろしくお願いいたします。

コラム製作 まっちゃん

広島県出身。大学卒業後、興味のあった中国へ語学留学し、そのまま4年間暮らし、改めて日本食のおいしさと日本文化の優しさを実感。帰国後すぐに上京し東京で13年間働く。結婚後長野県東御市に移住。宗教・歴史に興味があり、長野県移住後は諏訪地域の神仏習合や縄文遺跡にはまって散策しています。普段は玄米食で、一汁三菜の常備菜を食べ、早寝早起きの健康ライフを送っています。
TOP