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玄米のお店動き出す
寝かせ玄米アンバサダー 食生活

玄米のお店動き出す


寝かせ玄米アンバサダーのなべともさんが、玄米のお店を開くまでの過程を綴る連載企画。
>>前回まではこちら

こんにちは。寝かせ玄米アンバサダーのなべとも>です。

ただいま計画中の玄米のお店の実施設計が始まりました。
お店は元老舗昆布屋さんの中古物件。この方の頭の中には既にデザインイメージが固まっていることでしょう。
私が出来ることは、昆布の出汁を受け継ぐこと。
完成が楽しみだ〜!

コラム製作 なべとも

仕事がきっかけでまちづくりにのめり込んでいきました。オールウェイズ三丁目の夕日のような人情あふれるまちになったらいいなぁ。ただいま玄米のお店計画中。
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