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レシピ スープ 塩糀 挽き肉 鶏肉 栗 鶏がフワッ!栗がホロッ!「栗入り鶏つくねの塩糀のスープ」
先日、大きな大きな国産栗をいただきました。栗ご飯にしたり、スイーツにするのもいいですが、何か温まるものを作りたいなと思い、スープに入れることにしました。韓国…
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栄養士梅田の健康コラム 食事 ダイエット 健康 玄米 エネルギー 暮らしのネタ 運動 ウォーキング 冷え性 体調不良 食欲の秋はダイエットの敵? 秋に食欲が増す理由
暑かった夏が終わり、朝晩は冷え込むようになってきましたね。こんにちは!結わえるの栄養士・梅田です。この連載は、ダイエットや季節のお悩みについて、健康学・栄養…
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寝かせ玄米アンバサダー 食生活 健康 ボージョレヌーヴォー
昨日11/15ボジョレー解禁日 エノテカさんに買いに行きました。 フランスのブルゴーニュ地方ボジョレー地区の収穫祭をお祝いする新酒ですね。 渋みが…
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伝統 文化 日本文化 祭り 「酉の市」へ行こう!初めての熊手購入虎の巻。
全国各地の大鷲神社で毎年11月に行われる「酉の市」。みなさんはもうお出かけになりましたか?ずらっと建ち並んだ縁起物の熊手を売るお店からは「商売繁盛」のかけ声…
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レシピ サツマイモ ごま塩 炒める 簡単 常備菜 香ばしいごまの風味がたまらない!「サツマイモのごま塩炒め」
10月7日(日)に行われた結わえるの稲刈り&野菜収穫イベント!そこで収穫された大量のサツマイモを食べきるためにおかずを作ることにしました。>>イベントの模様…
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寝かせ玄米アンバサダー 「国産30穀」で食べるドレッシング
娘が大好きで、我が家にかかせないニンジンとタマネギたっぷりのドレッシングを、「国産三十穀米」を使用してアレンジしてみました。プチプチとした雑穀とたっぷり野菜…
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寝かせ玄米 イベント 稲刈り 結わえる 田植え 収穫 サツマイモ収穫&餅つきも! 結わえるの収穫祭2018をレポート
2018年10月7日(日)、今年も茨城県稲敷市にある結わえるの田んぼで稲刈り&野菜収穫イベントが開催されました。10月に入っているにも関わらず、最高気温30…
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寝かせ玄米アンバサダー なべともさんの玄米ごはん屋さんができるまで 食生活 玄米ごはん屋さんができるまで お店の片付け始まる
寝かせ玄米アンバサダーのなべともさんが、玄米のお店を開くまでの過程を綴る連載企画。>>前回まではこちら来年の着工に向けてお店の片付けがぼちぼち始まりした。畳…