海の精あらしお

海の精あらしお

240g入っています。

商品詳細
賞味期限	無し
容量	240g
原材料	海水（伊豆大島近海）
産地	国内産
保存・保管方法	高温多湿を避け、常温で保存してください。

日本に伝わる伝統海塩
美しい自然に囲まれた太平洋に浮かぶ伊豆大島の国立公園内で、黒潮が運ぶ清麗な海水だけを原料に生産し、他の塩や苦塩（ニガリ）、固結防止のための添加物は一切加えていない国産の伝統海塩。
80種類以上の無機成分を含む海水を濃縮して作ってるので、生命保持に欠かせない少量微量の無機成分がバランスよく含まれてる。
製法は、太陽と風と火の力を活用する日本伝統の製造法を継承しつつ、独自の工夫を加え、ネット架流下式塩田で海水を濃縮し、蒸気式平釜で塩を結晶させています。

自然の力と伝統製法を継承しつつ、独自の技術で現代に結わえている塩。
ただしょっぱいだけではなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。

商品詳細
賞味期限	無し
容量	240g
原材料	海水（伊豆大島近海）
産地	国内産
保存・保管方法	高温多湿を避け、常温で保存してください。