海の精あらしお

650円（税込）

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美しい自然に囲まれた太平洋に浮かぶ伊豆大島の国立公園内で、黒潮が運ぶ清麗な海水だけを原料に生産し、他の塩や苦塩（ニガリ）、固結防止のための添加物は一切加えていない国産の伝統海塩。
80種類以上の無機成分を含む海水を濃縮して作ってるので、生命保持に欠かせない少量微量の
無機成分がバランスよく含まれてる。
製法は、太陽と風と火の力を活用する日本伝統の製造法を継承しつつ、独自の工夫を加え、ネット架流下式塩田で海水を濃縮し、蒸気式平釜で塩を結晶させています。
日本に伝わる伝統海塩。
自然の力と伝統製法を継承しつつ、独自の技術で現代に結わえている塩。
ただしょっぱいだけではなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。

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商品詳細

賞味期限	無し
容量	240g
原材料	海水（伊豆大島近海）
産地	国内産
保存・保管方法	高温多湿を避け、常温で保存してください。