こだわり、たくさん

ノンアルコール、砂糖不使用、無添加、国産。栄養も飲みやすさも、美味しさも妥協したくない。そんな思いで作った、結わえるオリジナルの玄米甘酒です。豊かな甘みと栄養素で、飲みやすく飽きずに楽しんでいただけます。必要な栄養がしっかり摂れて、でも飲みやすくて美味しい。そんな甘酒を目指して、余分なものは入れずに自然な甘みを引き出しています。糀の甘みがあるので、砂糖不使用なのにしっかり甘さを感じます。
 
 

原料はシンプル

玄米甘酒に使用している原料は、玄米と糀のみとシンプルで、それをベースに、各ブレンドごとに雑穀を混ぜています。シンプルな原料だから安心してお召し上がりいただけます。
 
 

4種を飲み比べ

一番シンプルで定番の「プレーン」、甘さ控えめの「古代米」、甘さの強い「もち麦」、十五種類の国産雑穀を使った「十五穀」。4種類の玄米甘酒が1本ずつ入っています。飲み比べて、お気に入りの味を見つけてみてください。
 
 

アレンジさまざま

決まった飲み方はありませんが、濃縮タイプなので、飲む際は水やお湯に2〜3倍薄めてください。砂糖の代わりに調味料としてもお使いいただけます。豆乳や抹茶を混ぜても美味しく、アレンジがしやすいのも人気の理由です。飲むだけでなく、砂糖の代わりとしてお料理やお菓子づくりに使っていただいても。
 
 

調味料として使っても

飲むのはもちろん調味料としてもお使いいただけます。豆乳と玄米甘酒で作る「甘酒プリン」、和食レシピ「アジの甘酒漬焼き」など。甘酒のやさしい甘みは色々な料理やお菓子づくりに使えますよ。コラムでレシピを公開しています。詳しくはこちらから＞＞
 
 

ホットでも、アイスでも

寒い時期は、ホットで。体の中からじんわり温まります。暖かくなってきたらアイスでも。栄養豊富な甘酒は、江戸時代から熱中症予防のための飲み物として親しまれていたそうです。砂糖不使用・ノンアルコールなので、後味さっぱり。冬でも夏でも楽しめます。