＼秋の新商品祭り／もちもちの玄米めんが登場！

＼秋の新商品祭り開催／
玄米でつくった、小麦粉不使用のめん。
結わえるオリジナルの玄米めんが新登場！

食の多様化によって主食も選べる時代になっているからこそ、玄米食のバリエーションと選択肢を増やすべく、玄米めんを作りました。

玄米が主役のシンプルな原料

原料は、焙煎した玄米粉と馬鈴薯澱粉のみ。焙煎玄米の香ばしさと甘みが特長です。しっかりとしたコシともちもち食感は冷やしても温めても。パスタ、うどん、中華めんのように様々な料理にお使いいただけます。
麺も玄米にしませんか？

“一日一膳、玄米生活”を続けるために必要な主食に着目しました。ごはんだけではなく、麺やパンも食べたいけど小麦粉はなるべく控えたい方や、グルテンフリーの方にも。

もちろん、小麦の麺が好きな方にも美味しくお召し上がりいただける食感を目指しました。小麦粉や白米にはない香ばしさともちもち感はお米ならでは。
特別栽培米で作った玄米の麺

山形県の北の玄関口、自然豊かな山間の真室川町で製造しています。
お米は茨城県稲敷市の契約農家さんの特別栽培米、こしひかり。
玄米の香ばしさを出すために、玄米粉は可能な限り強く焙煎し、風味を出すことにこだわりました。また、蒸してから寝かせることで、うま味を引き出しています。
商品開発ストーリー

▼なんで玄米めんを作ったの？ぜひコラムもチェックしてみてください。
商品開発ストーリー　＞＞

玄米めんに合わせると美味しい、バイヤーが厳選したパスタソースが新入荷！
食べ方に迷う方はぜひ、こちらも一緒にチェックしてみてください！

大分県バジルを100％のジェノベーゼ

滑らかなペースト状でそのまま茹でたスパゲティと和えるだけ。
風味豊かなバジルの香りとしっかりした塩気がもちもちの玄米めんにぴったりです。

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からだに嬉しい有機ミートソース

北海道産有機牛肉と有機野菜をブレンドし、コトコト煮込み、化学調味料を使用せず、素材そのままの味を生かした、野菜たっぷりの有機ミートソースです。

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大分県産香り爽やか大葉ソース

スペイン産のオリーブオイルと食塩、風味豊かなにんにくが効いた食欲そそる爽やかソースです。
さっぱりしたパスタがお好きな方におすすめ！

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