七号食は精製されていない穀物(玄米)だけを１０日間食べる、修行のようなものです。
そのため１０日間実行することに意味があり、１０日後には体も意識もかなり変わると思います。挑戦するならきっちり１０日間予定を組んでするとリセットされ、良いと思います。ただ、どうしても１０日間できない場合や、やむを得ず途中で挫折をしてしまった場合でも何かのきっかけになると思いますので、ぜひ挑戦してみてください。

七号食→玄米ご飯のみでおかずはなし
六号食→玄米ご飯に味噌汁が付き、お漬物もOK
五号食→六号食に季節のおかずが一品
四号食→五号食にもう一品野菜のおかずが付く。魚が入っていてもOK。ここまでが基本食の範囲。
三号食→おかずが３品つく。ここからおかずがオーバー気味。
二号食→おかずが４品つく。（この積み重ねで不調が続く？？）
一号食→好きなものを好きなだけ。（食と健康に無頓着な人の食事。）

快楽食とは？
基本食以外の食事のことです。
スイーツ、焼肉、麺類、パン、乳製品、お酒、菓子類、コーヒー、清涼飲料水、添加物などは快楽食の位置づけにし、自分の中で譲れる快楽食と譲れない快楽食を決め週2〜3回程度にして楽しんでください。時々なので質も上がります。1日外食の場合は、その後数日は六号食位にしておくと身体が良い状態に戻ります。メリハリが大切です。