食べる削り節
| 賞味期限 | ご注文時より約2ヶ月以上 |
|---|---|
| 容量 | 70g |
| 原材料 | かつお、発酵調味料、醤油(本醸造)、砂糖(三温糖)、魚醤(魚介類)(原料の一部に小麦、大豆を含む) |
| 産地 | 国産 |
| 保存・保管方法 | 常温保存 ※開封後は、冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。 |
YUWAERU実店舗でも人気の、国産・無添加の絶品おつまみ「食べる削り節」。
厳選されたかつおを特製タレに漬け込み、培乾を重ね中厚削り節に仕上げています。
生ハムのような食感で、ほんのり和風醤油味。おつまみやおやつにもなるので、お子様から大人まで大人気です。
”おみやげグランプリ2020”で、最高賞グランプリを受賞しています。
そのまま食べるのはもちろん、お料理にも使えます。

おつまみにもおやつにも
厳選されたかつおを特製タレに漬け込み、培乾を重ね中厚削り節に仕上げました。国産・無添加でお子様から大人まで楽しんでいただけます。
生ハムのような食感で、おつまみにちょうどいい厚み。小腹がすいたときのおやつにも、気軽にお召し上がりいただけます。ほんのり和風醤油味で、噛むごとに濃縮されたかつおぶしの旨みをしっかり味わえます。

人気の「食べる削り節」
おみやげグランプリ2020で、最高賞グランプリを受賞。ビール、日本酒のおつまみはもちろん、チーズを添えてワインのおつまみにも。ごはんにのせたり、マヨネーズ添え、サラダ・チャーハンなど、お料理にもよく合います。しっとり柔らかな新食感をお楽しみください。

アレンジしてもおいしい
「寝かせ玄米」に混ぜて、おむすびにしても美味しいですし、あともう一品ほしい時のおつまみやおかずにも。
食べる削り節と玉ねぎのマリネ風
材料
- 食べる削り節
- ひと摑み
- 玉ねぎ
- 1/2玉
- バルサミコ酢
- 大さじ1
- しょうゆ
- 少々
作り方
1 | 玉ねぎを薄切りにし、30秒ほどさっと茹でる。
2 | (1)の水気をよく切り、食べる削り節、バルサミコ酢、しょうゆを少々加えて熱いうちにざっくり混ぜる。
3 | 粗熱が冷めたら、1時間程度冷蔵庫に入れて味をなじませて完成。
2 | (1)の水気をよく切り、食べる削り節、バルサミコ酢、しょうゆを少々加えて熱いうちにざっくり混ぜる。
3 | 粗熱が冷めたら、1時間程度冷蔵庫に入れて味をなじませて完成。
食べる削り節のおむすび
材料1人分
- 寝かせ玄米ごはんパック
- 1個
- 食べる削り節
- ひとつかみ
- 酢
- 大さじ1
- 粗糖
- 小さじ1
- 塩
- 少々
作り方
1 | 酢と粗糖、塩を少々入れてよく混ぜ、すし酢をつくる。
2 | 温めた寝かせ玄米をボールに移してほぐし、すし酢を回しかけて混ぜる。
3 | 食べる削り節を加えてざっくりとごはんを切るように混ぜ合わせる。
4 | 満遍なく混ざったらおむすびにして完成!今回はすし酢で味付けしましたが、お醤油を少し垂らしたり、マヨネーズをちょい足ししたりするのもおすすめです。
2 | 温めた寝かせ玄米をボールに移してほぐし、すし酢を回しかけて混ぜる。
3 | 食べる削り節を加えてざっくりとごはんを切るように混ぜ合わせる。
4 | 満遍なく混ざったらおむすびにして完成!今回はすし酢で味付けしましたが、お醤油を少し垂らしたり、マヨネーズをちょい足ししたりするのもおすすめです。
| 賞味期限 | ご注文時より約2ヶ月以上 |
|---|---|
| 容量 | 70g |
| 原材料 | かつお、発酵調味料、醤油(本醸造)、砂糖(三温糖)、魚醤(魚介類)(原料の一部に小麦、大豆を含む) |
| 産地 | 国産 |
| 保存・保管方法 | 常温保存 ※開封後は、冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。 |
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