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結わえる公式YouTube「一日一膳、玄米生活」始まりました。

砂糖・塩・香辛料無添加調味料
喜界島粗糖

喜界島粗糖

梅仕事にも

梅仕事にも

喜界島粗糖
梅仕事にも

喜界島さとうきび粗糖

441(税込) 数量
  • 付与ポイント:4pt通常送料
商品詳細
容量 500g
原材料 喜界島産サトウキビ
産地  喜界島産
保存・保管方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保管してください。※固まりやすい性質なので、開封後は密閉容器に移し替えてください。万一固まりましても、軽くもみほぐしてご使用いただけます。※アリ・虫の侵入を防ぐため、穀物等の傍を避けて保管してください。※ニオイ移りを防ぐため、ニオイの強いもの(化粧品・石鹸・漬物など)の傍を避けて保管してください。
喜界島のさとうきびのコクのある砂糖
喜界島さとうきびを100%使用。隆起さんご礁から出来た土壌はアルカリ性でミネラルも多く、そこから生まれた砂糖はコク、うまみがあります。

喜界島さとうきび粗糖って

さとうきびの搾り汁からゴミを取り除いて煮詰めて液晶化した後、表面についた不純物を取り除き釜で煮詰めながら乾燥させ粉砕しています。
隆起珊瑚でできた島の土壌はアルカリ性でミネラルも多く、「こく」と「うま味」のある粗糖に仕上がり、島民からは、「味醂要らずの砂糖」と言われるほどです。
豊富なミネラルはそのままに、雑味のないすっきりとした上品な色と味わいは、お料理だけではなくお菓子作りやシロップ作りなどの素材を引き立てる粗糖としてお使いいただけます。

梅仕事にも

梅シロップもおすすめ

手作りの梅シロップにもおすすめ!
氷砂糖ではなく、こだわりの粗糖で作ってみませんか?

アレンジいろいろの粗糖

粗糖から作るレモンスカッシュ

煮物などにはもちろん、レモンスカッシュを作るときにも使えます。
作り方はコラムで紹介しています。

レモンスカッシュの作り方は、こちらから。

商品詳細
容量 500g
原材料 喜界島産サトウキビ
産地  喜界島産
保存・保管方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保管してください。※固まりやすい性質なので、開封後は密閉容器に移し替えてください。万一固まりましても、軽くもみほぐしてご使用いただけます。※アリ・虫の侵入を防ぐため、穀物等の傍を避けて保管してください。※ニオイ移りを防ぐため、ニオイの強いもの(化粧品・石鹸・漬物など)の傍を避けて保管してください。
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