こだわり、たくさん

古代米ブレンドは、プレーンの玄米甘酒よりも甘さがひかえめになっています。プレーンは甘くて苦手、という方にもおすすめです。
決まった飲み方はありません。水またはお湯に溶かして飲んでも、豆乳で割って飲むのもオススメです。甘いので砂糖の代わりにお菓子に使ったり、甘いものが欲しくなった時にそのままスプーンですくって舐めても。朝食の代わりに毎朝飲む、という方も多いです。

パッケージの裏面も見てみてください

栄養も飲みやすさも、美味しさも妥協したくない。砂糖不使用・ノンアルコールのほか、無添加で国産、原材料にもこだわりました。
必要な栄養がしっかり摂れて、でも飲みやすくて美味しい。そんな甘酒を目指して、余分なものは入れずに自然な甘みを引き出しています。糀の甘みがあるので、砂糖不使用なのにしっかり甘さを感じます。

原料はシンプル

玄米甘酒に使用している原料は、玄米と糀と古代米のみ。玄米の栄養素と糀の力で、手軽に栄養補給。シンプルな原料だから安心してお召し上がりいただけます。

自然そのまま、おいしさを最大限に

YUWAERUのオリジナル商品でも創業時からおつきあいさせていただいているまるみ麹本店。より美味しく、良いのものにすべく、研究を重ね麹作りをしています。
そのこだわりは、原材料の良いところを最大限に引き出す備長炭を使った自然醸造。備長炭により原材料の悪い部分をデトックスした質の良い麹が出来上がります。 戦後から工業の発展によって、汚染や農薬化学肥料が増え原料の質が落ちていく中、課題に向き合い見つけ出した製造方法。
自然に学ぶ心を信条としたまるみ麹本店が届ける、自然のおいしさの玄米甘酒です。

ホットでも、アイスでも

寒い時期は、ホットで。体の中からじんわり温まります。暖かくなってきたらアイスでも。栄養豊富な甘酒は、江戸時代から熱中症予防のための飲み物として親しまれていたそうです。砂糖不使用・ノンアルコールなので、後味さっぱり。冬でも夏でも美味しく飲める玄米甘酒です。

玄米甘酒の製造元にインタビュー

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