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【玄米めんレシピ】日常におすすめ!玄米パスタレシピ3選
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【玄米めんレシピ】日常におすすめ!玄米パスタレシピ3選

玄米食を実践している方にとっては、玄米を主食として食べることは当たり前になっているかもしれませんが、たまにはおいしそうなラーメンやパスタを食べたい気持ちになって、心の健康を保つために、糖質の多い食事をされることがあるかもしれません。そんな玄米ユーザーの気持ちになって、「もちもち玄米めん」を開発しました。

■TOPICS

・玄米めんって?
・あおさクリーム玄米パスタ
・にんにく香るレモン糀パスタ
・もっちり玄米ナポリタン
・お手軽に食べるならこちら

玄米めんって?

食の多様化によって主食も選べる時代になっているからこそ、玄米食のバリエーションと選択肢を増やすべく、玄米めんを作りました。

原料は、焙煎した玄米粉と馬鈴薯澱粉のみ。
焙煎玄米の香ばしさと甘みが特長です。
しっかりとしたコシともちもち食感は冷やしても温めても。
パスタ、うどん、中華めんのように様々な料理にお使いいただけます。

 

あおさクリーム玄米パスタ

 

たっぷりなあおさと、クリームがもっちもちの玄米めんに絡んで美味しい♪
材料少なめ、楽々レシピです。

材料
一人分
もちもち玄米めん
1パック
生クリーム
70g
あおさ
3g
パルミジャーノチーズ
10g
醤油
大さじ1
少々
レモン
お好みで

作り方

01 |玄米めんを茹でる。(1分半〜2分ほど)
02 |フライパンに茹で汁を入れてあおさをふやかしながら温め、生クリームを加える。
03 |ザルに上げた玄米めんを加えて混ぜる。
04 |混ざったら、醤油とチーズを加えて完成。お好みでレモンを絞っても。

 

にんにく香るレモン糀パスタ

 

ニンニクの香りが食欲をそそる。
手作りレモン糀を使った、オイルパスタです。

材料
一人分
もちもち玄米めん
1パック
レモン糀
大さじ1/2
にんにく
1片
パルメジャーノチーズ
10g
オリーブオイル
適量
レモン
1/2個

作り方

01 |玄米めんを茹でる。(1分半〜2分ほど)
02 |フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにくを入れ香りが出るまで炒める。
03 |ザルに上げた玄米めんを加え、レモン糀、コンソメ、レモン汁を加え混ぜ合わせる。
04 |塩こしょうで味を整え、パルミジャーノチーズを加え完成。

 

もっちり玄米ナポリタン

 

お子様も大好きナポリタン!
モッチモチで食べ応えバッチリです。

材料
一人分
もちもち玄米めん
1パック
ピーマン
1/2個
玉ねぎ
1/2個
ウインナー
2本
ニンニク
1かけ
コンソメ
小さじ1
ケチャップ
40g

作り方

01 |玄米めんを茹でる。(1分半〜2分ほど)
02 |にんにくはみじん切り、ピーマンは輪切り、玉ねぎ、ウインナーはスライスしておく。
03 |フライパンを熱し、にんにくを炒め香りが出てきたら残りの具材を入れて炒める。
04 |ザルに上げた玄米めんを加え、3のフライパンに入れる。
05 |ケチャップ、コンソメを加えてよくからめ完成。お好みで粉チーズやタバスコなども。

 

お手軽に食べるならこちら

 
有機野菜を美味しくソースに
 
かけるだけ、混ぜるだけで簡単に食べられるパスタソースをご紹介!
時間がない時、お料理が苦手な方にはとっても便利です♪

ジェノベーゼソース

1,026(税込)

有機ミートソース

346(税込)

 
 
玄米パスタ
 
もっちもちのフェットチーネのような玄米めん。
パスタで美味しくいただきませんか?

もちもち玄米めん 10個

3,443(税込)

【お得な継続コース】もちもち玄米めん 20個

6,887(税込)

コラム製作 志水

YUWAERUの商品開発兼バイヤーです。 玄米をつかった商品の開発や、全国のおいしいものを日々研究中です。
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