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糀 麹 レシピ 腸活 納豆麹 納豆と麹のW発酵で栄養たっぷり、納豆麹の作り方レシピ
簡単常備菜、納豆麹みなさん納豆麹はご存知ですか？その名の通り、納豆と麹を合わせた常備菜が納豆麹。納豆の「納豆菌」と米こうじの「麹菌」のWの発酵パワーで腸内を…
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日本文化 レシピ 由来 おはぎ 寝かせ玄米レシピ ぼたもち おはぎはいつ食べる？ぼたもちとの違いは？玄米でアレンジおはぎレシピをご紹介
甘くて美味しいおはぎYUWAERUの店舗でも人気のおはぎ。手軽におやつとしてお米を美味しく食べられるのが嬉しいですよね。今回は、おはぎっていつ食べるの？ぼた…
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日本文化 レシピ 由来 ちらし寿司 ハレの日 ひな祭り 押し寿司の発祥地は？いつ食べるのが良い？ハレの日に体にやさしい玄米で健康押し寿司レシピ。
ハレの日は押し寿司でもうすぐ3月3日ひな祭り。ハレの日は華やかな食事で家族みんなで食卓を囲むのが日本の文化ですね。ハレの日の食事といえば、おせちやお寿司、…
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日本文化 レシピ 由来 おやつ バレンタイン お菓子 バレンタインデーとは？なぜチョコを渡す？簡単手作りチョコレシピ、体にやさしい玄米で健康アレンジ。
バレンタインデー毎年2月14日はソワソワ…バレンタインデーが近づくと巷にチョコレートが溢れ、幸せな気持ちになりますね。今は当たり前のバレンタインデーですが、…
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玄米 商品開発 玄米めん 玄米麺 新商品 【商品開発ストーリー】YUWAERU（結わえる）のもちもち玄米めん
ラーメンやパスタの代わりに、もちもち玄米めん玄米食を実践している方にとっては、玄米を主食として食べることは当たり前になっているかもしれませんが、たまにはおい…
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イベント 新米 自然 稲刈り 田植え 【2022稲刈りレポ】天候に恵まれ、3年ぶりの稲刈り開催！
2022年9月25日（日）、茨城県稲敷市にある結わえるの田んぼで稲刈りイベントが開催されました！初夏の田植えから3ヶ月ほど、ついに収穫の秋。初夏ぶりに、結わ…
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読み物 よみもの 林業 特別対談 【後編】特別対談 “林業と結わえる” 古川ちいきの総合研究所 古川大輔 × 結わえる 荻野芳隆
古川ちいきの総合研究所の代表取締役 古川大輔さんは、結わえる代表 荻野芳隆とは船井総合研究所株式会社時代の同期で、それぞれ林業と食・健康という異なるアプロー…