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三つ葉と桜えびのおむすびのレシピ
おむすび 寝かせ玄米に合うレシピ 桜えび 三つ葉

三つ葉と桜えびのおむすびのレシピ

来週3月28日(木)は三つ葉の日。
汁物や丼などの和食にトッピングとして使われることの多い野菜ですが、高血圧予防になるカリウムや、動脈硬化予防になるβカロテン、鉄分も豊富に含まれています。

三つ葉は香りが強く、味と食感もしっかりしているので、今回は寝かせ玄米と混ぜ合わせておむすびにしていただきます。
桜えびもプラスして、さらに色と香り良く仕上げます。

材料(2人分)

寝かせ玄米ごはんパック(はと麦ブレンド)
2個(360g)
三つ葉
3本程度
桜えび
大さじ2
お好みで少々

作り方

  • 01三つ葉を細かく刻む。
  • 02刻んだ三つ葉と桜えびを寝かせ玄米とざっくり混ぜ合わせる。
  • 03お好みで塩をまぶしてむすんで完成!

今回使った材料

今回のおすすめ材料は「寝かせ玄米ごはんパック はと麦ブレンド」です。
お肌を内側から整えてくれるといわれるはと麦をブレンドし、あっさりした味わいです。

レシピ製作 結わえる編集部

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