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二十四節気の一汁 【二十四節気の一汁】立夏「あさりとアスパラガスのにんにくスープ」
カレンダーで時おり見かける、立春や冬至といった季節の変わり目。これらは二十四節気(にじゅうしせっき)と呼ばれ、太陽の動きをもとに、春夏秋冬をさらに6分割した…
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いろは 仙台アンダンチ店の給食レシピ レシピ 塩糀 肉じゃが 塩糀肉じゃが|いろは 仙台アンダンチ店の給食レシピ
いろは仙台なないろの里アンダンチ店(以下、いろは仙台アンダンチ店)では、同じ敷地内にある保育園や、高齢者向け住宅等へ365日給食を提供*しています。この連載…
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二十四節気の一汁 【二十四節気の一汁】穀雨「スナップえんどうと落とし卵のお味噌汁」
カレンダーで時おり見かける、立春や冬至といった季節の変わり目。これらは二十四節気(にじゅうしせっき)と呼ばれ、太陽の動きをもとに、春夏秋冬をさらに6分割した…
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寝かせ玄米に合うレシピ 中華 生姜 麻婆茄子 麻婆なす丼のレシピ
本日4月17日はなすび記念日。由来は、よ(4)い(1)な(7)すの語呂合わせだそう。また、なすの生産量日本一である高知県では、冬から春にかけて出荷の最盛期を…
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おむすび 寝かせ玄米に合うレシピ タコ 生姜 たこ飯風おむすびのレシピ
弾力があり、旨みもたっぷりのタコ。脂肪分が少なく、高タンパクの食材です。日本では主にマダコやミズダコが流通しており、刺身からたこ焼きまで、古くからさまざまな…
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寝かせ玄米に合うレシピ きのこ あんかけ オムライス 和風 和風きのこあんかけオムライスのレシピ
あんかけふわとろ卵ともっちり寝かせ玄米の相性は抜群です!…
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寝かせ玄米アンバサダー 副栄養素 寝かせ玄米 \地味だけど美味しい&栄養満点!/アンバサダーに聞いた「わたしの滋味ごはん」5選
インスタグラムで密かに話題になっている #滋味ごはん というハッシュタグをご存知ですか?✔︎ 「滋味ごはん」とは?見た目は地味だけど、滋養が多…