![完成〜!](https://www.nekase-genmai.com/wp-content/uploads/9C17F3CF-7A96-4286-93B6-F65689374E87-1-scaled.jpeg)
完成〜!
2月に参加した手作り味噌教室の味噌が
ついに完成しました!
約半年、まだかまだかと楽しみにしていた味噌
一口食べてみると、しょっぱいだけでなく、じっくり寝かせた分お豆の風味が生きていてとってもあま〜い❤︎
多少のカビさんは酵母の一部 笑
これからいろんな料理に活用するぞ〜✊
出来立て味噌を使って今日の夕飯
2月に参加した手作り味噌教室の味噌が
ついに完成しました!
約半年、まだかまだかと楽しみにしていた味噌
一口食べてみると、しょっぱいだけでなく、じっくり寝かせた分お豆の風味が生きていてとってもあま〜い❤︎
多少のカビさんは酵母の一部 笑
これからいろんな料理に活用するぞ〜✊
出来立て味噌を使って今日の夕飯